5 Jenis Makanan Yang Tidak Sesehat yang Anda Pikirkan

Posted on
Jenis Makanan Yang Tidak Sesehat yang Anda Pikirkan
Jenis Makanan Yang Tidak Sesehat yang Anda Pikirkan

Jenis Makanan Yang Tidak Sesehat yang Anda Pikirkan – Makanan baru keluar dari kayu seperti apa yang tampak setiap hari, menarik pelaku diet dan foodies sadar kesehatan untuk mencoba tren terbaru.

Fakta Makanan Sehat

Banyak perusahaan dan merek makanan mengganti resep mereka menjadi rendah lemak atau mengganti satu daging dengan yang lain, namun di akhir hari makanan yang lebih baru dan “sehat” tidak berbeda dengan rekan mereka yang tidak sehat.

Jenis – jenis Makanan yang Kurang Sehat

Biji utuh

Gandum multi grain, whole grain, wheat dan white flour bisa menjadi pilihan yang sulit untuk dinavigasi. Biji-bijian utuh adalah pilihan yang sehat, tapi seperti banyak hal, terlalu banyak hal yang baik bisa berbahaya.

Sebuah studi baru – baru ini menemukan bahwa makanan whole grain mungkin tidak sehat seperti yang dipikirkan orang. Sementara perusahaan mempromosikan produk yang kaya serat yang dapat menurunkan risiko diabetes dan penyakit jantung, sebuah artikel Scientific American mengklaim bahwa kata-kata gandum dapat menyesatkan.

Salah satu pendukung utama artikel ini adalah meningkatnya mentalitas bahwa lebih banyak biji-bijian identik dengan kesehatan, namun kenyataannya bukan itu masalahnya.

“Kami tidak ingin orang berpikir bahwa karena makanan memiliki biji-bijian, mereka harus makan lebih banyak,” Joanne Slavin, seorang profesor sains dan gizi makanan di University of Minnesota, mengatakan dalam artikel tersebut.

Yoghurt ringan

Sementara yogurt Yunani telah mencuri acaranya selama beberapa tahun terakhir karena mengandung protein yang dikemas dengan yogurt biasa, yogurt ringan masih dipandang oleh banyak orang sebagai pilihan yang lebih sehat, seringkali dengan kalori dan lemak lebih sedikit.

Namun, ahli kesehatan keluar melawan tren yogurt ringan dan merekomendasikan memberi ruang bagi yogurt creamier. Saat ditumpuk berdampingan, yogurt ringan sering mengandung lebih banyak gula daripada varietas biasa atau yunani.

“Yogurt bisa mengandung banyak gula … Satu wadah kecil yogurt bebas lemak bisa memiliki gula pasir 28 sampai 31 gram,” kata pakar gizi Kim Snyder kepada Time .

Kacang selai yang kurang lemak

Versi “sehat” selai kacang menderita kompleks yang sama seperti yogurt ringan – ini menghilangkan lemak, tapi perlu diganti dengan sesuatu agar rasanya sama rata. Seringkali penggantian itu adalah gula, yang kemudian menambahkan kalori yang tersimpan kembali ke dalam toples.

Di kolom Berita AS , ahli gizi Tamara Duker Freuman menyederhanakan masalah mentega kacang dan mengklaim selai kacang yang kurang lemak semuanya kurang sehat daripada rekannya;

“Selai kacang yang kurang lemak memiliki sedikit lemak tak jenuh tunggal yang sehat dari dalam kacang dan lebih banyak dari karbohidrat dan gula yang disuling,” tulisnya.

Selesai salad

Jika Anda mencoba mengeksekusi pilihan makanan yang lebih sehat, beralih ke rantai makanan cepat saji bisa menjadi mimpi buruk terburuk dieter. Memilih antara burger sarat dan salad kemasan bisa tampak seperti no-brainer, tapi salad yang sarat dengan topping dapat dengan cepat menambahkan nilai gizi dan kalori dari burger.

Konsumen mengambil mitos – mitos makanan cepat saji dan memilih beberapa item menu populer, termasuk salad dan burger, dari makanan cepat saji biasa. Dalam contoh yang mereka berikan, salad benar-benar berakhir memiliki lebih banyak kalori, gula, karbohidrat dan lemak sering daripada alternatif burger mereka.

Di seberang papan, ini adalah add-on dan topping yang dapat menambahkan nutrisi yang tidak diinginkan, oleh karena itu para ahli kesehatan merekomendasikan agar tidak mencuci pakaian dan bahan-bahan yang tidak terlalu segar yang ditumpuk di atas selada.

Daging asap kalkun

Letakkan kata kalkun di depan bacon atau burger, dan konsumen yang sadar akan kesehatan sering beralih ke alternatif dengan harapan ini adalah pilihan yang lebih sehat. Dalam kasus bacon, perbandingan antara varietas daging babi dan kalkun seringkali lebih mirip daripada yang dikemukakan pengiklan, kecuali satu hal: sodium.

Yahoo melakukan perbandingan side-by-side dengan porsi daging kalkun Oscar Mayer dan daging babi Oscar Mayer. Jumlah kalori, lemak dan protein adalah sama sementara jumlah natrium dan kolesterol lebih tinggi pada daging kalkun daripada daging babi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *