Perilaku Menempatkan Garpu Terbaik ke Depan Saat Makan

Posted on
Perilaku Menempatkan Garpu Terbaik ke Depan Saat Makan
Perilaku Menempatkan Garpu Terbaik ke Depan Saat Makan

Perilaku Menempatkan Garpu Terbaik ke Depan Saat Makan – Maret adalah Bulan Gizi Nasional, sebuah kampanye pendidikan dan informasi nutrisi yang dirayakan setiap tahun, dibuat oleh Academy of Nutrition and Dietetics. Setiap tahun, tema baru digunakan untuk menginspirasi pilihan makanan yang diinformasikan dan kebiasaan makan dan kebiasaan aktivitas fisik.

Membaikkan Garbu Selesai Makan

Tema tahun ini adalah “Put Your Best Fork Forward.” Sebagai ahli diet terdaftar yang bertujuan untuk membantu individu mengurangi penilaian tentang makanan sebagai cara untuk menghindari pemikiran hitam-putih dan perilaku tanpa orisinil, saya tidak sepenuhnya mendukung tema ini

Pilihan makanan dipengaruhi oleh berbagai faktor: pengaruh budaya, norma sosial, pola keluarga, preferensi makanan, ketersediaan dan akses terhadap makanan, kelaparan dan nafsu makan, keadaan emosional, stres dan sikap, kepercayaan dan pengetahuan tentang makanan.

Karena itu, apa yang “Put Your Best Fork Forward” benar-benar berarti? Ini subjektif menurut cara terbaik untuk mengukur kecukupan gizi adalah dengan mengamati pola makanan selama berminggu-minggu dan berbulan-bulan sebagai unik untuk situasi individu, dan bukan pandangan sempit satu kali makan atau satu kudapan atau satu hari.

Penting juga untuk disadari bahwa sementara pilihan makanan akan berdampak pada kesehatan kita, kita harus mengambil pendekatan holistik untuk kesejahteraan keseluruhan. Jika bertujuan untuk kesempurnaan dalam makan (mudah diabadikan dengan gagasan “terbaik”) menyebabkan kegelisahan atau keasyikan yang meningkat dengan makanan, maka kita telah melewati batas antara kesehatan dan obsesi dan ini tidak lagi bermanfaat.

Beberapa rekan ahli diet saya berbagi perhatian saya.

  • “‘Taruh Best Fork Forward’ Anda adalah tema untuk NNM 2017, yang berfungsi sebagai pengingat bahwa masing-masing dari kita memiliki alat untuk membuat pilihan makanan yang lebih sehat. Ketika kita menempatkan ‘garpu terbaik’ ke depan, kadang-kadang itu berarti kita menyelam ke dalam salad dan waktu lain yang berarti kita menikmati sepotong kue coklat. Sebagai siswa dan RD untuk kepercayaan diri, kita dapat memanfaatkan kesempatan ini untuk membantu mengkomunikasikan pesan ini dengan cara yang mendukung pilihan perawatan mandiri. Mari menyebarkan pesan yang mengurangi penggunaan pelabelan makanan baik / buruk dan mempromosikan masuknya faktor seperti rasa, kesenangan dan kepuasan saat membuat pilihan makanan. ” – Lindsay Stenovec dari Ahli Diet Terdaftar untuk Keyakinan Tubuh (RD4BC)
  • “Menempatkan garpu terbaik ke depan berarti makan saat lapar, memilih makanan yang paling sesuai untuk tubuh saya dalam hal suka, tidak suka dan kebutuhan energi. Ini juga berarti menggunakan jari saya untuk memakan kue favorit saya, pizza atau berry, dan mengetahui kapan harus meletakkan garpu saya karena saya kenyang. “- Robyn Kievit Kirkman
  • “Garpu Anda tidak perlu terlihat seperti salad dan sayuran 24 / 7. garpu terbaik Anda adalah yang membuat Anda merasa baik secara emosional dan fisik Asisten terbaik Anda dipersonalisasi untuk Anda.” – Emily Holdorf
  • “Saya pikir kita bisa menempatkan garpu terbaik kita ke depan dengan menjadi ahli diet yang terus membuat gelombang di dunia nutrisi dengan menolak budaya diet dan rencana makan penghitungan kalori yang telah kita ajarkan untuk digunakan dalam latihan kita. Di rumah, saya benar-benar mengambil tekanan dari makan dan makanan Saya melakukan persiapan banyak makanan untuk kemudahan dan waktu, tapi selalu ada ruang untuk spontanitas dan kesenangan Dan kita masih mendengarkan kebutuhan kita dan mengikuti arus. “- Kate Albarella

Penempatan Garbu Terbaik Ketika Makan

Saya meminta pengikut melalui media sosial untuk membagikan apa artinya menempatkan garpu terbaik mereka ke depan. Berikut adalah contoh tanggapan:

  • “Dengan menaruhnya (garpu) turun saat aku kenyang / memungutnya saat aku lapar.”
  • “Bagi saya, itu hanya untuk membuat pilihan terbaik bagi saya saat makan. Jika kita makan di tempat keluarga / teman, pilih makanan yang paling sesuai untuk tubuh kita sendiri (dan buatlah kita merasakan yang terbaik setelah makan) dan kenakan garpu terbaik kita ke depan dengan cara itu. “
  • “Ini berbeda untuk kita semua! Kita bisa menentukan apa yang terasa benar dan membuat kita bahagia! “
  • “Saya suka memikirkannya dengan dua cara – satu termasuk banyak variasi dan mencoba makanan baru dan cara lain adalah makan dengan makna dan tujuan.”
  • “Yang terbaik adalah subyektif dan tergantung pada apa yang menurut Anda terbaik untuk Anda. Itu harus menjadi pilihan termotivasi internal yang timbul dari perawatan diri sendiri, tidak didikte oleh masyarakat atau budaya diet. “

Gagasan “terbaik” terlalu terkait erat dengan budaya diet. Sudah mapan bahwa diet tidak bekerja dan sebenarnya hanya menyebabkan kenaikan berat badan. Mereka membuat kita menderita dan mengikis kepercayaan diri.

Sebagian besar dari kita telah menghilangkan diet tradisional namun masih belajar menyamakan pola makan sehat dengan makan yang membatasi. Kami memotong makanan, bahan makanan dan bahkan kelompok makanan utuh. Kita takut untuk merasa puas karena kita menyamakannya dengan makan berlebih padahal sebenarnya kekurangan kepuasan yang paling sering menyebabkan makan berlebih.

Pada kenyataannya, pola makan yang sehat fleksibel dan mendorong keseimbangan dan konsistensi. Mereka menghormati tubuh dan ukuran aslinya. Tubuh dan metabolisme Anda akan berfungsi lebih baik dengan beragam nutrisi yang memadai termasuk makanan dan makanan ringan biasa. Kepuasan adalah panduan terbaik untuk memastikan kebutuhan tubuh Anda terpenuhi.

Oleh karena itu, dalam upaya untuk mempersonalisasi tema Bulan Gizi Nasional tahun ini dengan cara non-diet, netral-berat, merangkul kepuasan. Makan dengan maksud untuk merasa puas, yang kemungkinan akan secara alami mengurangi pola makan berlebih atau makan berlebih karena keduanya tidak memuaskan (lebih tidak nyaman atau menyakitkan). Turunkan penilaian yang Anda berikan pada makanan sehingga Anda bisa membuat keputusan bijak dan intuitif tentang cara merawat diri Anda sebaik-baiknya, alih-alih keputusan berdasarkan rasa takut, kekurangan atau pembatasan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *